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看了下京东上面基本最低是 300 元左右的样子。
拼夕夕上搜“电磁炉 3500w”看到有很多几十到一百元左右的。评价好像也还可以，翻了很多追评以及最新的评价，大部分都是说火力确实比较大，不过有一些评价反映质量不太好。
没有燃气灶，2100w 的电磁炉炒菜火力太小了。由于是临时过渡使用，又不想买太好的 3500w 的电磁炉，因为可能用不了多久就会扔掉。
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cheneydog 2022-05-31 10:01:33 +08:00
足够了，这东西主要就是个线圈。
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juded 2022-05-31 10:03:49 +08:00
高功率其实都差不多，好的电磁炉其实要看低功率是否稳定。
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zictos OP @juded #2 那京东上面比较贵应该是这种大功率不够普及的原因吧？好像也没什么大品牌做这么大功率的。不过这种大概率一般都比较厚比较重，生产需要使用的材料肯定也比一般电磁炉要多。
“什么值得买”上面有评论说“3500w 不到一百元也有人信”。 拼多多上也有一些品牌的 3500w 的有很多人反映是虚标，说用起来还不如 2100w 的电磁炉。比如有一个“半球”牌的，好像评价中很多人反映是虚标，其他牌子（南极人、威力、新飞等）好像反映虚标的人要少很多很多。 |
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wy315700 2022-05-31 10:20:07 +08:00
你得先看看厨房有没有 16A 的插座。
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xiangyuecn 2022-05-31 10:24:54 +08:00
又不是不能用 （狗头 🐶🐶
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zictos OP @wy315700 #4 有客服说直接用 16A 的转接头就行，京东上有一个自营商品还直接送转接头。
因为一般家庭墙上的插座虽然都是标 10A 的，但一般仅仅只是插孔有区别，实际要承受 16A 的电流应该也是没问题的。 |
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lakehylia 2022-05-31 10:26:11 +08:00
虚标，如果电磁炉不合格，发生火灾。这就不是几百块能搞定的了吧。。。
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marcojbk 2022-05-31 10:26:37 +08:00 via iPhone
这玩意不就该这种价格吗
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zictos OP @lakehylia #7 比较担心虚标，火灾应该不会，如果是电磁炉里面线路有问题造成短路，家里的电会跳闸。如果电磁炉起火一般也能看得到，不会那么快波及到家里的线路。
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wy315700 2022-05-31 10:32:40 +08:00 via iPhone
@zictos 16A 不仅仅是插座，一般都要独立一路供电的，不然线路受不了。正常情况厨房所有的插座是共用一路供电。
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zictos OP @wy315700 #11 那就看所有电器的总功率吧。
比如你说厨房所有插座是共用一路电，但实际一般要是在厨房的插座上同时使用多个大功率电器的话很少有人会去担心功率过高。比如电磁炉 2100 瓦，电水壶 1800 瓦，这样就 3900 瓦了。反正我尽量控制不同时在厨房使用其他大功率电器吧！ |
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AreYou0k 2022-05-31 11:06:19 +08:00
功率小???, 我电磁炉 2200W, 全功率铁锅底不到 10 秒就红了. 2200W 只能烧水. 电磁炉问题是受热不均匀, 只能锅底加热. 正常炒菜 800W-1000W 其实就够了. 你不如看看那种全包锅的电磁炉
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zictos OP @AreYou0k #13 我用燃气灶炒菜非常快，电磁炉就是慢得很，2100w 左右想爆炒几乎不可能，油炸也要炸很久甚至几遍才能酥脆，而且还炸得不太好。
而且并不是说要一直大火，我炒菜是一开始大火，再慢慢调小的。燃气灶炒菜想快的话甚至一分多钟就行了，电磁炉一直最大火都可能要七八分钟，而且也没有燃气灶炒的菜好吃。 全包锅的没见过，有那种凹进去一点点的，但是一般也是 3500w 的电磁炉比较常见。 也可以看看这个关于电磁炉功率的其他人的看法： https://www.zhihu.com/question/317040031/answer/1657758620 |
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clrss 2022-05-31 11:30:11 +08:00
炒啥菜啊，蒸煮烤健康简单。
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ulosggs 2022-05-31 11:31:35 +08:00
“客服说直接用 16A 的转接头” 。请问买这个电磁炉赠送人身保险吗？
没有燃气灶的话，OP 大概是租房吧。确定线路能承受 16A 吗？ |
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ulosggs 2022-05-31 11:37:52 +08:00
不光是线路的问题。转接头如果质量不好，接触面太小，发热会很严重。
不过另一方面，国产电磁炉虚标严重。说是 3500 W 可能根本不到 2500 W 。 |
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Goooooogle 2022-05-31 11:40:39 +08:00
虚标不重要，安全性第一哦。
另外一个磁控管大约就要几十到 100 块钱左右，所以这 100 元的电磁炉敢用吗。 |
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zictos OP @ulosggs #17 没问题的，现在不可能有房子的线路 16A 都承受不了，而且我这个还是比较新的小区。
转接头买京东自营的就可以了，这个不贵。 我还是比较担心虚标，大火炒菜真的快多了也好吃多了。一般炒菜的时候菜的水分本来就不多，只有大火快速炒熟才好吃，火小了的话就只能慢慢炒，水分干了的话后面就不好炒了，炒出来也不好吃，加水的话也可能导致不好吃。 |
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zictos OP @Goooooogle #18 3500w 一般都没问题的。像是七八千瓦的即热式电热水器才不能随便自己搞个转接头就使用。既然要买，肯定不希望买到虚标的。
我也觉得是太便宜了，不过普通 2000w 的电磁炉倒是也有很多几十元的。不能单看某个配件的价格，实际上很多卖得便宜的东西，内部也挺复杂的。不过 3500W 的电磁炉确实比较厚比较重，外壳之类的材料肯定成本也会比一般电磁炉要高。 |
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james2013 2022-05-31 12:22:51 +08:00 via Android
在拼多多上买不怕出事吗
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zictos OP @james2013 #21 只要不是京东之类的自营的话，其他不管在哪买都基本没区别。而且拼多多官方客服比淘宝好很多，在淘宝和天猫买东西才是真的没有任何保障。
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czfy 2022-05-31 12:50:28 +08:00 via Android  1
在能负担得起的基础上，这个判断主要基于你觉得自己的命值多少钱
如果觉得不值几百块，那就拼夕夕 如果觉得不止几百块，那就狗东 |
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ulosggs 2022-05-31 12:53:30 +08:00
电磁炉的成本主要在线圈和磁控管。大功率电磁率得用纯铜线圈才能控制住发热。100 块连原材料都不够。
另一个问题是电磁炉的功率集中在中心。得配厚底的炒锅才能勉强受热均匀。我买的 Tefal 的锅没多久中心的涂层就被烧坏了。而且厚底的锅不适合中式炒菜，升温慢降温也慢。所以不要对家用电磁率炒菜抱太大信心。能吃就行。。。 |
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icyalala 2022-05-31 13:01:54 +08:00
家用燃气灶功率一般也就 4KW 上下，转换效率 60% 上下；
电磁炉转换率都是 90+%，实际功率其实差不了多少了，不好用本质还是因为受热不均。 |
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icyalala 2022-05-31 13:04:08 +08:00
电磁炉想要受热均匀就要厚底，厚底升温又慢，这就是问题所在了。
圆底的一些设计会好一些。 |
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Goooooogle 2022-05-31 13:12:49 +08:00
@zictos 反正一分钱一分货，同样的材料、元器件价格差距还是挺大的，而且今年元器件价格都有涨幅，电器还是安全第一。
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geniussoft 2022-05-31 13:21:36 +08:00 via iPhone
为什么程序员觉得别人的硬件都不值钱。
IGBT 懂么，很贵的。 |
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zhttp 2022-05-31 14:11:53 +08:00
我用的半球的电磁炉，60 多块钱淘宝货，用了小半年好像还不错。。。
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Tenlp 2022-05-31 16:47:12 +08:00
建议买好一点的，差点的可能高功率开不了很久就会过热停机
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0o0o0o0 2022-05-31 17:01:27 +08:00
1.电磁炉最好用铁锅，复合底的锅效率比较低，而且电磁炉会主动减小火力，以及复合底要厚一点。
2.不粘锅没有办法爆炒，要达到有锅气的温度涂层就分解了。 3.电磁炉温度过高也会减火力。 如果用的是复合底的不粘锅，那别想爆炒了。 |
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edward1987 2022-05-31 17:06:00 +08:00
电磁炉炒菜我是宁愿不炒了，体验太差，锅底还容易变形 🙄
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cjpjxjx 2022-05-31 17:21:27 +08:00
“我用燃气灶炒菜非常快，电磁炉就是慢得很”
根据我的经验，这个功率关系不大，而是燃气灶热量的更均匀，热量会把整个锅底包裹起来，热量是立体的，而电磁炉只是线圈的部分发热，热量是平面的，其他地方只能靠锅体传导热量，盲目的提高功率只会导致锅底已经糊了，最上面却还没熟，燃气灶可以颠锅让热量更均匀，电磁炉只能不停的用锅铲翻，效率完全不够 电磁炉也就图一乐，真要爆炒还得靠行星发动机（商用燃气灶） |
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phony2r 2022-05-31 17:33:13 +08:00
15 年大学时候买了个最高 2100w 的杂牌电磁炉
149 还送了套餐具 现在餐具都坏了 电磁炉还在用 一点问题都没有 |
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zengguibo 2022-05-31 18:39:24 +08:00
不靠谱，第一年好的，第二年再拿出来大概率是坏的了，包括很多品牌的
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SenLief 2022-05-31 19:50:32 +08:00
看你是不是一直在高功率上，如果一直 3000 以上的功率，肯定不行，散热都不够。平时就 2kw 左右的确实没几个钱这玩意。不过这玩意炒菜受热不均匀咋处理的，我一炒就糊锅了。
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git00ll 2022-05-31 21:25:49 +08:00
肯定是铝线圈
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ouqihang 2022-05-31 22:21:22 +08:00
普通插座的话，真的希望是虚标。
真实功率的话，只能寄托炒菜时间短，电路的发热不大，不会烧。 |
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djs 2022-06-01 00:35:25 +08:00
说几十块就够的，我觉得你们可以发财了
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klarkzh 2022-06-01 01:21:29 +08:00 via iPhone
电磁炉不要买小米的！
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leloext 2022-06-01 01:38:37 +08:00
磁控管是微波炉用的，与电磁炉无关，提醒一下某楼的同学。
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jaycong2019 2022-06-01 02:17:06 +08:00 via Android
@zictos 别用这种转换插座器去尝试，10a 插座过 16a 会融化，尤其是带开关那种烧的融的更快，朋友家没装小厨宝而是用那种电热龙头就 3200w 的，客服提供 10a 插头长时间工作拔不下来了，墙上的插座带开关也按不动，直到我那天用力拔下来才看到插头烧融化了，纯铜的插头直接发黑插那么一点就火线+中性线一起烧到了，功率大的要死电磁炉也同理了，如果是 3500w 电磁炉插座你把插座改成 16a 并且底部要 2.5mm²的电缆线，单路给它会用最好，有条件漏电保护器也安装上，安全保险一点！
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Mac 2022-06-01 02:39:15 +08:00 via Android
我 2200 的电磁炉经常糊锅呢
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