禽流感的时候，鸡肉涨价还是降价？

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这是一个创建于 2164 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

一方面，鸡大量捕杀。
另一方面，大家不吃鸡。

那供大于求还是小于求？

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为什么不讨论猪瘟？因为影响面还不够大。

捕杀

禽流感

供大于求

鸡肉

40 条回复 • 2019-01-09 16:19:05 +08:00

pkookp8

2018-12-27 14:36:32 +08:00 via Android

菜场不给卖，大家都不敢买，我觉得是降价

blaboy

2018-12-27 14:36:56 +08:00 via iPhone

卖不出去。。供过于求

SEARCHINGFREE

2018-12-27 14:37:06 +08:00

还有肉制品工厂吧，我投一票涨价

nutting

2018-12-27 14:40:12 +08:00

猪瘟对双汇的股价怎么影响，一方面万一采购了有问题猪肉产品质量会有问题，另一方面市场断供，双汇还是品牌有保障

jdgui

2018-12-27 14:40:26 +08:00

肯定是跌啊，捕杀才杀多少。

hackyuan

2018-12-27 14:42:44 +08:00 via Android

我家做餐饮的，上面靠脑补很神奇
禽流感涨价

simapple

2018-12-27 14:44:40 +08:00

快过年了基本上就是涨价

BuilderQiu

2018-12-27 14:46:39 +08:00

从某种角度上讲，你不涨价，买的人都不放心...

hackyuan

2018-12-27 14:48:00 +08:00 via Android

具体说一下，禽流感的时候
商家从批发商那里拿货是涨价的，一部分是现在未感染的，一部分是早期冷库库存的，所以涨价
我了解的商家卖给用户的一般会维持原价，应该也有降价的(我没见过)

shpdnx

2018-12-27 14:50:17 +08:00 via Android

素食者的优势体现出来。

kkeiko

2018-12-27 14:53:40 +08:00

你这么理解，超市卖菜的都有散装菜和盒装精品菜，禽流感来了，安全标准提高了，减少的是普通鸡（散装菜），而拥有安全认证的鸡（盒装菜），会卖的更贵，你不买，有别人买。总体上是涨价了，平时就吃盒装菜的人，付出的成本会变高，平时吃散装菜的人，要么不吃了，要么也要付出更高的成本去买盒装菜。

crab

2018-12-27 14:57:08 +08:00

涨价的。

paradoxs

2018-12-27 15:00:05 +08:00

涨价的，菜市场的人只是拿货而已，不好卖了他们直接不拿，没影响的。。

maplelin

2018-12-27 15:00:29 +08:00

一看楼上说降价的大部分都不买菜，往年爆发疫情，都是涨价，有多少人会因为猪瘟或者禽流感就不吃猪肉或者鸡肉的，而且价格贵的也会让人感觉更安心。

JAVAER

2018-12-27 15:17:47 +08:00 via Android

要分地区的，也有分产区和销区，反正就是各种平衡

0o0o0

2018-12-27 16:25:13 +08:00 via Android

各位理论和经验都是涨价，为什么我遇到往年都是降价，不光鸡降价鸡蛋也降。

0o0o0

2018-12-27 16:33:23 +08:00 via Android

我说了不算，特意问了我妈、大姨和姥姥（生活地域不同但都是北方），都是一个答案：降价。买了多少年菜会说错？还是说菜市场降价超市涨价？但是她们菜市场超市都也都常去。

dxgfalcongbit

2018-12-27 16:46:02 +08:00 via Android

当然是降价了，因为禽流感会传染人，所以不吃禽类可以降低被传染的概率。
类似的情况有疯牛病爆发时候的牛肉。
猪瘟才是真正值得讨论的，理论上讲由于猪瘟不传染人，所以应该涨价，但是还要考虑知识水平，所以这个问题就复杂了。

zgc19951200

2018-12-27 16:47:51 +08:00 via Android

降价的呀，鸡肉是非必需品，禽流感爆发的时候当然是尽量不吃了

tadtung

2018-12-27 16:47:57 +08:00 via Android

@0o0o0 不会一直涨也不会一直跌。是曲线的，和供需关系关联最大。
疫情爆发初期一般会涨价，爆发时中期会大跌，疫情稳定，得以控制后会逐步涨回去。如果地方自给自足，中间会有小幅度波动。

你妈，你大姨告诉你的情况，这个时间段一般是疫情大爆发阶段。所以她们会觉得降价。

cherbim

2018-12-27 16:56:55 +08:00 via iPhone

~o(〃'▽'〃)o，反正以我多年的经验，大城市可能会下降，然后小城市也就那样了，没人关注……
PS：某中部城市闹非洲猪瘟的时间，离其不远的小镇，突然来了一批价格很“便宜”的猪肉，大家还吃的乐呵呵的，也没见发生啥屁事，

winterbells

2018-12-27 17:09:25 +08:00 via Android

6 楼是条分界线(・_・;)

hackyuan

2018-12-27 17:14:46 +08:00 via Android

@winterbells
第一段说的太武断了，只说了对商户的 😰
在九楼补充了下，批发商对商家，商家对普通用户的
至于批发商从鸡场的那里收购情况就不知道了

iceheart

2018-12-27 17:30:38 +08:00 via Android

疫情爆发=> 老百姓恐慌,不吃鸡肉 => 鸡肉滞销 => 养殖场积压，降价销售

daydaydayup

2018-12-27 17:39:01 +08:00

凡是出现疫情能卖出来的家禽类肉食都是涨价! 因为市场把控严,能出来的都是优质肉.市场商人拿不到低价猪肉.

hellormrfool

2018-12-27 17:42:04 +08:00

@iceheart => 疫情稳定 => 老百姓需求回暖 => 供货减少 => 鸡肉脱销 => 升价

所以是先降后升）

realzsy

2018-12-27 17:48:37 +08:00

涨涨涨。
就以现在为例，坐标贵州，因为猪瘟疫情严重，猪肉价可以说是飞涨。
或许只是个例，有更多样本的话或许才能得出较为准确的结论。

kidult

2018-12-27 18:50:40 +08:00

禽不禽流感不知道，涨价是肯定的，快餐店的炸鸡已经小的不能再小了

CEBBCAT

2018-12-27 23:22:30 +08:00

@shpdnx #10 咳咳，围绕主题回帖

CEBBCAT

2018-12-27 23:26:37 +08:00

活鸡每日价格行情： http://nong.gold600.com/huoji/meiribaojia/

就差哪个大佬写个爬虫了

flynaj

2018-12-28 01:40:37 +08:00 via Android

你们不知道，禽流感要活埋多少鸡，供应少了价格自然上去了，禽流感又不传染给人。

Sweden

2018-12-28 01:55:26 +08:00 via Android

认为降价的人不买菜。。。你确定？
之前河北那里出了疫情，鸡肉价是下降的啊…

再举个例子
http://www.gdncpjg.cn/html/jgdt/20171123/3713.html
“禽流感”事件影响，4 月份广东省鸡肉价格显著下跌
分享到：
时间：2017-11-23 来源：广东省价格监测中心

只能说情况各有不同